品味中国 讲述了旅途中的一些故事,记录了中国各地的特色美食,还记下了几位老外亲眼目睹这儿和那儿的人们在餐桌上畅所欲言、尽情享用美食后,对新鲜、诡异而又美味的食品的感受。他们还曾对中国菜品中一些看似非常古怪但仍然能让人回味无穷的传统名菜产生了浓厚的兴趣。在旅途中的点缀之处,包括几个节目的开头以及其它几首乐曲,这些都是《品味中国》中所带来的感性情绪与体验。